O Mercado Municipal de Famalicão sediou as “Residências Gastronômicas” promovidas pelo Consórcio Minho Inovação em parceria com as CIM do Alto Minho, Cávado e Ave. Alunos de escolas de formação profissional do curso de Cozinha e Pastelaria participaram, junto com chefs renomados, apresentando pratos como sopa de peixe, feijoada de cogumelos, arroz de cabidela e leite creme
Fonte: https://cidadehoje.sapo.pt/famalicao-amar-o-minho-promove-residencias-gastronomicas-na-praca-mercado/
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