10h00 Preparações para a refeição final
12h00 Almoço de equipa
19h00 Jantar de encerramento preparado em potes tradicionais com Chefs
Convidados
Numa colaboração harmoniosa entre os três chefs residentes, os alunos e os chefs convidados, chegamos ao culminar deste programa, onde foi concebido um menu que reflete a habilidade de capturar a essência do território que exploramos, dos produtos que degustamos e das pessoas cujas histórias enriqueceram esta semana repleta de aventuras e novos conhecimentos!
Neste momento derradeiro, celebramos uma culinária preparada em tradicionais panelas de ferro, cujo sabor singular surpreendeu a todos.
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