15h00 Masterclass “A alimentação quinhentista” com Isabel Fernandes e visitaguiada ao Paço dos Duques de Bragança. Isabel Fernandes ocupa o cargo de Diretora do Museu de Alberto Sampaio, do Paço dos Duques de Bragança e do Castelo de Guimarães desde 2014. Ela também fez parte da equipe do Grupo de Leia mais…
11h00: Powertalk e Almoço na Cor de Tangerina – Guimarães. A Cor de Tangerina não é apenas uma cor; é a tonalidade vibrante que preenche o logotipo deste restaurante vegetariano situado em Guimarães, na sagrada colina. Com 18 anos de existência, este projeto tornou-se uma referência no que diz respeito Leia mais…
09h00: Leira d’ela – Projecto de Agricultura Biológica com legumes, em Póvoa de Lanhoso. A agricultura biológica tem demonstrado ser uma abordagem agrícola que reúne várias condições para que a nossa alimentação se torne cada vez mais sustentável. Apesar de ainda existirem algumas resistências à sua adoção, este projeto é Leia mais…